1、
牛肉椰菜煲
材料:牛肉1磅、烘焦
洋葱粒1杯
10盎司装椰菜1包、剁碎
10.75盎司装椰菜乳酪1罐
干酪4盎司、剁碎
大蒜1条、切碎
速煮米1杯
清水2杯
盐、辣椒少许
方法:把清水倒进椰菜乳酪中搅匀,然后把其余材料加进乳酪中,最后把它们一起倒进慢炖锅内,盖上盖子;高温档煮1个半至2个半小时即可。
2、
法式牛肉煲
材料:肥牛肉2磅,每块切成1英寸厚
干洋葱汤粉1包
10.75盎司装磨菇汤乳酪1罐
洋葱1个,剁碎
红酒1杯
磨菇半磅、切片
清水1杯
方法:把所有材料放在一起拌匀后倒进慢炖锅内,盖上盖子;高温档煮2-4小时即可;伴大米饭或面条吃,味道更佳。
3、
牛肉煲仔饭
材料:咸肉切片半磅,煮至变脆
肥牛肉2磅,切块
洋葱2个、剁碎
速煮米1杯
清水1杯
牛肉汤1.5杯
大蒜1个,切碎
百里香半茶匙
鲜西芹粒1茶匙
意大利干酪半杯、搓碎
方法:把咸肉置于慢炖锅底部,然后把牛肉放在咸肉上面,加入洋葱和速煮米,边煮边搅拌至米变色;将剩余的材料加进锅内,盖上盖子;自动档煮4-6个小时即可。
4、牛肉杂菜煲
材料:蕃茄2个、切片
胡萝卜3个、切片
冷冻豌豆1杯
中等大小洋葱2个、切片
牛肉1.5磅、烘焦
芹菜茎2条、切片
10.75盎司装磨菇汤乳酪1罐
清水1杯
方法:把蔬菜层叠在慢炖锅内,牛肉放在蔬菜上面;然后把清水倒进磨菇汤中搅匀,再倒进锅内,盖上盖子;自动档煮6个小时即可。
5、墨西哥牛排
材料:牛肋肉4块、每块8盎司
青椒1只、切成每条0.25英寸宽
中等大小洋葱1个、切成每条0.25英寸宽
盐半茶匙
辣椒半茶匙
28盎司装蕃茄酱1罐
牛肉汤2杯
辣椒酱2茶匙
清水4杯
干酪1杯
方法:先用槌棒敲打牛肉(两面都要)使其变松,撒上盐、大蒜粉和辣椒粉,在每片烤肉中间放少许辣椒条和洋葱条;然后把牛肉卷起并放入慢炖锅中;在另一个中等大小碗内把牛肉汤、蕃茄酱和辣椒酱拌在一起后把它们倒在牛肉上面,盖上盖子;自动档煮8-10个小时后将汁倒进煎锅中,撇去多余油脂;在另一碗内把清水和玉米粉搅和在一起,再倒进煎锅中,边搅拌边煮直至汤变浓、起泡;最后把汁在牛肉上面并撒上干酪即可。
6、
香肠苹果煲
材料:香肠1磅、切块、烘焦
苹果3个,削皮、切片
马铃薯3个、剁碎
10.75盎司装浓缩磨菇汤1罐
清水1杯
盐、辣椒少许
方法:把清水和磨菇汤拌在一大碗内,加入苹果、香肠和马铃薯搅匀后加入盐和辣椒,最后倒进慢炖锅中,盖上盖子;高温档煮4个小时即可。
1、
燕麦香肠
材料:香肠1、煮熟
鸡蛋6个
燕麦
3杯、煮熟
干酪1块、搓碎
黄油3
汤匙
小洋葱3
只、切碎
方法:在锅内放少许油,然后把香肠均匀地铺在锅面;依包装指示在另一锅内把燕麦煮熟、加入芝士、黄油,煮至芝士、黄油溶化。把鸡蛋与牛奶倒入燕麦内搅匀,再把燕麦混合物倒入锅内于香肠上面,加盖;自动档煮6-7个小时即可。
2、桂元燕麦
材料:牛油少许
沙糖少许
12盎司罐头浓缩牛奶
1罐
家庭装红糖半杯
速食燕麦片3杯
桂元肉半汤匙
豆蔻半茶匙
鸡蛋
3个
枫蜜汁1/4杯
核桃仁碎粒半杯
方法:把牛油放入锅内,砂糖均匀地撒于上面;在另一个大碗内把其它材料搅匀放在一边备用,待锅热后把材料倒入锅内,加盖;高温档煮1个半至2个小时即可。
3、
鸡蛋、咸肉
材料:牛油半杯、煮熔
洋葱碎粒2
杯
方包8片、烤热
干酪2
杯、搓碎
鸡蛋8个
咸猪肉
5片
切碎、煮熟
清水1
杯
方法:把锅底喷湿后加热;方包放进锅内、淋上牛油;再把芝士撒入锅内;在另一小碗内把水和鸡蛋搅匀后倒入锅里,最后把咸肉粒放入锅内,加盖;自动档煮6-8个小时或高温档煮3-4个小时即可。
4、
玉米咸肉
材料:咸猪肉6片
切碎、煮熟
韭菜六条、切段
盐、辣椒
适量
清水
1 杯
10.75盎司的浓缩磨菇汤
1 罐
玉米粒
4杯
西芹粒
1 汤匙
葱粒
1汤匙
方法:在锅内淋一层薄油加热;把清水和磨菇汤倒进另一大碗内,再加入其它材料搅匀,最后把所有混和物倒进锅内,加盖;高温档煮2个半至3个半小时即可。
5、樱桃麦片
材料:29
盎司的樱桃肉
2罐
切半、晾干
蜂蜜半杯
桂元肉半茶匙
红糖粉1/4杯、2汤匙
(分开装)
牛油半杯、煮熔
麦片
2杯
方法:在锅内喷上一层薄油,把桃肉均匀铺于锅底,将2汤匙红糖撒于桃肉上。把剩余的红糖、蜂蜜、桂元肉、牛油和麦片倒在另一个碗内搅匀后倒在桃肉上,加盖;自动档煮4-6个小时即可。
6、肉饼马铃薯泥
材料: 冷冻肉饼马铃薯泥
8块
12盎司纯牛奶
1罐
10.75盎司马铃薯汤
2罐
干酪2杯、搓碎
牛油1杯、煮熔
玉米片3盎司、碾碎
方法:在锅底和锅边轻轻撒上一层油、加热;把牛奶、马铃薯汤、芝士和一半牛油放入大碗内轻轻搅匀;然后把混合物均匀地倒倒在肉饼上;把碎玉米片和剩余的牛油倒入另一小碗内搅拌匀后,均匀地洒在肉饼混合物上,加盖;自动档煮5个半至7个小时即可。
1、
蕃茄排骨煲
材料 :排骨4条
橄榄油1汤匙
28盎司装蕃茄酱1罐
清水1杯
大蒜1条、切碎
洋葱1个、剁碎
大蕃茄5个,剁碎
紫苏1汤匙
辣椒半茶匙
盐半茶匙
牛至1/4茶匙
方法:把炒锅调至中温,加入橄榄油等锅热后放入排骨,将其煎至微焦,铲到慢炖锅中;在另一个大碗内,把其余材料搅匀后也倒进慢炖锅中,盖上盖子;高温档煮4个小时即可。
2、
排骨甜薯煲
材料:菜油1汤匙
排骨4条
马铃薯2个、去皮、剁碎
橙汁2杯
丁香4个
盐半汤匙
辣沙司1/8汤匙
玉米1汤匙
白醋1汤匙
鲜西芹粒2汤匙
方法:在大煎锅中放入菜油加热,放入排骨煎至两面微焦;把蕃茄和洋葱置于慢钝锅底部,再把排骨放在上面;把橙汁、丁香、盐、辣沙司、白醋和玉米粉放入另一中碗中搅匀后淋在排骨上面,撒上西芹,盖上盖子;高温档煮3个半至4个小时即可。
3、
瑞士烤火腿
材料:牛油2汤匙
洋葱1个、剁碎
青椒1只、剁碎
10.75盎司装磨菇汤乳酪1罐
清水1杯
面条8盎司、煮熟、晾干水
干酪2杯、切碎
火腿2杯、切块
方法:把磨菇汤与清水倒在一大碗内搅匀后加入其余的材料,再倒入慢炖锅中,盖上盖子;高温档煮3-4个小时。
4、
嫩肉煲
材料:中等大小蕃茄3个、去皮、切成薄片
蔬菜汤2杯
盐、辣椒少许
面包屑1.5杯
牛油2杯
洋葱粒2杯
猪腰肉2磅、切成薄片
调味品1小包
清水1杯
迷迭香粉1汤匙
大蒜粉1汤匙
方法:把马铃薯片层叠地放在慢炖锅底,加入1杯蔬菜汤并撒上盐和辣椒;在剩下的汤中取1/4杯与面包屑、调味品、牛油和洋葱拌在一起,并撒于马铃薯面,然后再把猪肉铺在面上;最后把调味品和清水放在一小碗内搅匀后倒入锅内,盖上盖子;自动档煮6-8个小时即可。
5.
雪梨排骨煲
材料:排骨4条
食用油1汤匙
雪梨3个、去皮、切片
面粉半杯
苹果汁2杯
桂元2茶匙
方法:在大煎锅中放入少量食用油加热后,将排骨放入锅中煎至微焦并以盐和辣椒调味;把雪梨、糖、面粉和桂元拌匀后舀到慢炖锅中,再把排骨放进锅内;最后倒入苹果汁,盖上盖子;高温档煮3-5个小时即可。